素炒藕带

　　湖南湖北的时令美味

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　素炒藕带的主料：

　　藕带　　1小把

　　素炒藕带的辅料：

　　油　　适量　　剁辣椒　　1小勺　　盐　　适量

素炒藕带的家常做法，素炒藕带怎么做好吃

　　1. 藕带洗净，切去头部黑色部分

　　2. 切成一厘米左右长度的小丁儿

　　3. 热锅凉油下切好的藕带丁

　　4. 炒至半熟时加入一勺剁辣椒（产自湖南，我老妈自制）

　　5. 少许盐调整口味，剁辣椒炒散即可出锅

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