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秘制鸡腿

公开时间:2015-08-25 | 文章来源:邪幺 | 浏览量:

秘制鸡腿

  今天第一次尝试自制菜谱哦,现做现卖,呵呵,弟弟,妈妈都说做的很好吃哦,大受鼓励,希望大家喜欢哦!

  秘制鸡腿的主料:

  鸡腿  两只500g  李锦记红烧汁  两勺  料酒  50g  老抽  一勺  啤酒  一瓶

  秘制鸡腿的辅料:

  糖  两勺  盐  少许

秘制鸡腿的家常做法,秘制鸡腿怎么做好吃

  1. 鸡腿切段,用料酒,老抽,腌制十五分钟。

  2. 开火,下油,一般调和油就好,适量,油热,放入腌制的鸡腿,翻炒,再放入啤酒一瓶,小火煮十五分钟,捞掉浮沫。

秘制鸡腿

  3. 汁烧的剩三分之二,来大火,加糖,老抽,盐,直到汁水中油变透明,浓稠,立刻关火,出锅。

标签: 禽类 下饭菜

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