红烧肉的主料:
五花肉红烧肉的辅料:
花椒 大料 干辣椒 老抽 生抽 冰糖 盐 姜 酱豆腐 十三香红烧肉的家常做法,红烧肉怎么做好吃
1. 冰糖炒糖色
2. 放入焯过水的五花肉,上糖色后取出
3. 葱姜大料花椒干辣椒炝锅炝出香味
4. 放入上过糖色的五花肉,放入老抽,十三香,料酒,酱豆腐汤翻炒匀
5. 倒入电压力锅,加水没过肉,开到炖肉档
6. 到点后取出放入炒锅,倒少许生抽,大火收汁,倒入盘中,红烧肉表面刷一层蜂蜜增亮,成品
心食堂小贴士
方便快捷,很入味,好吃!
标签: 午餐 下酒菜 朋友聚餐 幼儿食谱 下饭菜