这道菜烧好了才发现有点失败O(∩_∩)O哈!洋葱放的太多了!呜呜~~~~(>_<)~~~~
难度:切墩(初级) 时间:10分左右洋葱炒猪肝的主料:
猪肝 300克 小洋葱 2个洋葱炒猪肝的辅料:
胡萝卜 少许 干辣椒 按个人口味添加 葱 适量 姜 适量 酒 适量 油 适量 盐 按个人口味添加 鸡精 按个人口味添加洋葱炒猪肝的家常做法,洋葱炒猪肝怎么做好吃
1. 基本配料照
2. 将葱姜辣椒碎入锅爆香。
3. 滑入猪肝,加适量料酒爆炒。
4. 加入胡萝卜翻炒。
5. 等到猪肝烧到七成熟时,加入洋葱片翻炒片刻,关火,按个人口味加入调味品即可。
心食堂小贴士
对自己刀工没信心的,把猪肝放入速冻里冻一下,就很容易的切出薄片了。
标签: 下饭菜