简易香辣蟹

　　花四块钱买了两只南极蟹，两个拳头那么大一个却没有味道，于是开发了这道菜

　　简易香辣蟹的主料：

　　螃蟹　　　　麻椒　　　　花椒　　　　辣椒　　　　老干妈　　　　姜　　　　酒　　　　蒜　　　　葱　　　　豆瓣酱　　　　酱油　　

简易香辣蟹的家常做法，简易香辣蟹怎么做好吃

　　1. 螃蟹剁碎洗净加酒加酱油姜腌制

　　2. 大油加葱段和拍散的蒜炒香，下豆瓣酱炒出红油

　　3. 加微量酱油，有高汤加高汤没高汤加水下螃蟹炖煮

　　4. 油大煎干辣椒麻椒花椒，下老干妈炒香，捞出螃蟹爆炒

　　5. 炒香道上煮螃蟹的汤

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