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蜜汁鸡丁

公开时间：2015-08-23 | 文章来源：懒虫凌子Daisy | 浏览量：

蜜汁鸡丁

　　老爸上班，家里的肉只有鸡胸肉了，什么办~随便捣鼓吧

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分左右

　　蜜汁鸡丁的主料：

　　鸡胸肉　　一块　　青椒　　一根

　　蜜汁鸡丁的辅料：

　　姜　　几片　　料酒　　4勺　　生抽　　2勺　　蜂蜜　　2勺

蜜汁鸡丁的家常做法，蜜汁鸡丁怎么做好吃

蜜汁鸡丁

　　1. 鸡胸肉去皮切丁，用2勺料酒腌十分钟。

青椒切三角片状，姜片切丝备着。

调汁水：2勺料酒+2勺生抽+2勺蜂蜜+一点水，搅合匀。

蜜汁鸡丁

　　2. 锅内放油烧热，放入姜丝爆香。

把鸡丁放入炒变色后将调好的汁水倒入，中火沸腾一会，待汁水浓稠少后，放入青椒片，大火翻炒均匀后即可装盘。

　　心食堂小贴士

　　喜欢吃甜的若觉得不够，在试味时还可加糖啊

标签： 午餐 下酒菜 禽类 下饭菜

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