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回锅肉

公开时间：2015-08-23 | 文章来源：piaocue | 浏览量：

回锅肉

　　难度：切墩(初级)

　　回锅肉的主料：

　　五花肉　　　　蒜苗　　

　　回锅肉的辅料：

　　姜片　　　　辣椒　　

回锅肉的家常做法，回锅肉怎么做好吃

回锅肉

　　1. 五花肉过水切片，可以多煮一会儿肉会好切尽量薄

回锅肉

　　2. 准备配料

回锅肉

　　3. 下姜片辣椒、白爆香加入白糖、盐少量

回锅肉

　　4. 下肉爆炒片刻加入料酒、生抽、盐少许

回锅肉

　　5. 炒至肉片变色，无水加入蒜苗叶翻炒片刻加入鸡精

回锅肉

　　6. 起锅

标签： 下饭菜 肉类

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