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芝香烤杏鲍

公开时间:2015-08-23 | 文章来源:Gaby翾 | 浏览量:

芝香烤杏鲍

  这道小菜,可以当零食吃,也可以当一道菜,反正是味道鲜美,热量超低,至少没有油啊!关键是,这么吃法,很有吃肉的感觉啊,杏鲍菇的口感嘛,烤熟了我感觉就像是吃肉

  难度:切墩(初级)   时间:30-45分钟

  芝香烤杏鲍的主料:

  杏鲍菇  2个  熟黑芝麻  一把

  芝香烤杏鲍的辅料:

  盐  少许  自磨黑胡椒  少许  迷迭香(没有可用披萨草也可不用)  一小勺

芝香烤杏鲍的家常做法,芝香烤杏鲍怎么做好吃

  1. 杏鲍菇切条,撒上调料静放腌制10分钟

  2. 腌制好的杏鲍菇条摆入烤盘,240°中层,烘烤15分钟左右,我没预热烤箱哈

  3. 根据好像不同观察,杏鲍菇条烤制金黄色,有点儿焦且比较干的状态就可以出炉啦。烤好的杏鲍菇条摆盘,撒上烤熟的黑芝麻即可

  心食堂小贴士

  注意:加了盐的杏鲍菇在烤的过程中会有水分渗出,我是烤到10分钟左右的时候,把顶盖掀了起来(我的烤箱是ACA ATO-M20A,顶部特设BBQ多功能煎烤盘,我把烤盘移开一小角,就成露天烧烤了,呵呵),这样可以把杏鲍菇烤的干干的,我喜欢焦焦干干的口感。

标签: 朋友聚餐 下饭菜

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