>食谱大全>咸菜炒毛豆
公开时间:2015-08-21 | 文章来源:食必躬亲 | 浏览量:
菜市里的樱桃萝卜总是连叶的,有时叶子新鲜得不能浪费,于是就有了萝卜叶做的咸菜炒毛豆这个副产品,是就粥的好选择。
1. 樱桃萝卜叶洗净,毛豆剥出洗净?
2. 萝卜叶切丝用盐爆腌半个到一个小时,挤去水分。
3. 锅中放油先将毛豆炒半熟盛出,锅里放稍多油放入花椒,姜末,两个干辣椒炒香放入咸菜煸炒,放糖加入毛豆继续炒两三分钟。
4. 出锅装盘。