肉末豆腐的主料：
豆腐 ５００克 肉馅 ２５０克肉末豆腐的辅料：
白糖 １茶匙（５克） 葱 １０克 水 １００ml 姜 １０克 蒜 １０克 辣酱 ３０克 盐 １茶匙（５克） 油 ２汤匙（３０ml） 味精 2/5茶匙（2克）肉末豆腐的家常做法，肉末豆腐怎么做好吃
1. 豆腐洗净后，切成长１厘米方１厘米的小块，肉馅一旁备用，葱姜蒜切末
2. 锅中放油，倒入葱姜蒜，爆香后，倒入肉馅
3. 翻炒均匀后，倒入豆腐块
4. 将辣酱，白糖，水倒进锅中，小火煮１０分钟，放入盐以及味精。
标签： 下酒菜 豆制品 下饭菜
