杂锦炒香菇菌的主料：
香菇菌 适量杂锦炒香菇菌的辅料：
胡萝卜 一条 豆芽 少许 葱头 适量 蒜片 适量 盐 适量 食用油 鸡精 酱油杂锦炒香菇菌的家常做法，杂锦炒香菇菌怎么做好吃
1. 将香菇洗净切成小一点，焯一下，待用。
2. 豆芽洗干净，待用。
3. 胡萝卜去皮切成片，葱剁、蒜片，待用。
4. 锅中热油，放葱头、蒜片爆香香菇、胡萝卜片、豆芽倒进去翻炒。别忘了要放少许酱油、盐、鸡精^_^加点开水盖盖子煮约10分钟至水稍干。
5. 香菇菌，买了三种，喜欢的朋友可以买自己喜欢的，菇类最好要用开水焯一下，^_^
心食堂小贴士
做杂锦菜一般是当地季节菜是最好的，自己煮当然新鲜为主。
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