蒜薹炒肉

　　妈妈的最爱

　　蒜薹炒肉的主料：

　　蒜薹　　　　瘦猪肉　　

　　蒜薹炒肉的辅料：

　　胡萝卜　　　　木耳　　　　葱　　　　姜　　

蒜薹炒肉的家常做法，蒜薹炒肉怎么做好吃

　　1. 备料：蒜薹切段，瘦猪肉切片，胡萝卜切条，木耳切丝，葱姜末。

　　2. 葱姜爆锅炒肉，料酒，酱油，十三香，炒至八分熟，备用。

　　3. 胡萝卜条下锅煎炸。

　　4. 放入蒜薹、木耳丝、瘦猪肉爆炒。

　　5. 蒜薹颜色变深加酱油、鸡精、盐，翻炒出锅，即可。

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