仅用短短的五分钟,清甜软嫩的南瓜烙就可以出炉了,这微波炉做菜真的省事儿,越来越喜欢了。削得薄薄的南瓜片,经过加热变得异常软嫩,镶嵌在蛋液中,层层叠叠的样子很漂亮。嫩嫩的南瓜烙,吃起来有淡淡的甜香,很对我的胃口。尤为自豪的是,没放一滴油,营养又健康,非常适合怕胖的姑娘们,也很适合老人和孩子哦。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右清甜软嫩南瓜烙的主料:
小南瓜 1/2个 鸡蛋 1个清甜软嫩南瓜烙的辅料:
小红辣椒 2个 盐 适量 糖 少许清甜软嫩南瓜烙的家常做法,清甜软嫩南瓜烙怎么做好吃
1. 小南瓜去皮,削薄片,鸡蛋打散;
2. 将南瓜片放入料理盒,加入蛋液;
3. 表面均匀撒上切碎的小红辣椒;
4. 均匀撒少许盐和糖,盖上料理盒盖,送入微波炉,高火加热5分钟即可。
心食堂小贴士
1.小南瓜尽量削薄片,否则不宜熟;
2.鸡蛋打散后加入,不必没过南瓜片;
3.小红辣椒可以换做其他个人喜欢的配料,注意不要选择水分大的食材;
4.糖和盐的用量根据个人口味添加。