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鱼香肉丝

公开时间：2015-08-19 | 文章来源：琛哥and雨妹 | 浏览量：

鱼香肉丝

　　鱼香肉丝的主料：

　　猪腿肉　　300g　　干辣椒　　2个　　葱　　适量　　姜　　适量　　蒜　　适量　　木耳　　适量　　胡萝卜　　半根　　白糖　　适量　　醋　　适量　　生抽　　适量　　老抽　　适量　　料酒　　适量　　水　　一大勺　　盐　　适量　　红薯淀粉　　适量　　蛋清　　一个　　番茄酱　　适量

鱼香肉丝的家常做法，鱼香肉丝怎么做好吃

鱼香肉丝

　　1. 猪肉切丝用蛋清淀粉抓匀。

鱼香肉丝

　　2. 热锅凉油把肉炒分离，把肉捞出把葱姜蒜辣椒放锅里炒香把肉和胡萝卜，木耳倒进去，依次加入生抽，老抽，料酒，盐，糖，番茄酱。

鱼香肉丝

　　3. 炒熟后倒盘，成功！

标签： 下酒菜 川菜 单身食谱 下饭菜 肉类

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