一道开胃小菜，酸爽可口！
番茄杏鲍菇的主料：
杏鲍菇 1个 番茄 1个 五花肉 适量番茄杏鲍菇的辅料：
青椒 适量 红椒 适量 盐 适量 胡椒 味精 糖 水淀粉 蒜头番茄杏鲍菇的家常做法，番茄杏鲍菇怎么做好吃
1. 先将食材都洗干净。净锅中放肉，小火炒至肉出油。
2. 炒肉的空挡杏鲍菇切丁，番茄切丁，青红椒也切丁，蒜切碎。
3. 肉出油后，爆香蒜放入番茄炒成汁，再放入青红椒略炒一下。
4. 青红椒炒至变软，放入杏鲍菇略炒，加盐炒匀后加清水，刚没过为宜。
5. 大火烧至水略干，加入胡椒、味精、糖，炒匀后加入水淀粉挂薄芡就可以出锅了！
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