红烧鳊鱼

　　妈妈亲手教，注意我是新手啊，顺序不对，欢迎指正！

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10~30分钟

　　红烧鳊鱼的主料：

　　鳊鱼　　1条

　　红烧鳊鱼的辅料：

　　葱、蒜、酒、酱油等　　

红烧鳊鱼的家常做法，红烧鳊鱼怎么做好吃

　　1. 洗净

　　2. 用平底锅先煎鱼，颜色微黄、鱼身口子略开时候翻面再煎

　　3. 这样是煎好的样子，准备换炒锅红烧。

　　4. 炒锅内加蒜、姜、料酒、凉水

　　5. 再加老抽、糖

　　6. 快好时候加葱段

　　7. 可以用筷子戳，感觉鱼是否是全熟。

　　8. 完工。因个人口味还加了米醋和辣椒

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