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煨鳗鱼

公开时间:2015-08-19 | 文章来源:昱儿 | 浏览量:

煨鳗鱼

  煨鳗鱼的主料:

  鳗鱼干  适量  葱  适量  姜  适量  蒜  适量  干辣椒  适量  糖  适量  生抽  适量  料酒  适量  陈醋  适量

煨鳗鱼的家常做法,煨鳗鱼怎么做好吃

  1. 鳗鱼干泡软,泡淡,挤出水分入油锅两面煎至金黄

  2. 葱,姜,蒜切末。干辣椒切丝。碗里放生抽,料酒,糖,陈醋调汁

  3. 另起一锅放少油,油热放葱,姜,蒜末,辣椒丝,出香味后到入料汁,汤汁沸腾后加适量开水,水开后放入煎好的鱼,煨至汤汁收干即可

标签: 下饭菜 水产

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