尖椒肉烧茄子的主料：
五花肉 茄子 尖椒尖椒肉烧茄子的辅料：
盐 糖 鱼露 老抽 葱姜蒜末 香油尖椒肉烧茄子的家常做法，尖椒肉烧茄子怎么做好吃
1. 茄子洗净去蒂切条，尖椒去芯也切条，五花肉切片，葱姜蒜切末，蒜要多一些。
2. 葱姜蒜炝锅，（先用一半的蒜末）加入五花肉煸炒出油。
3. 放入茄子炒啊炒。
4. 加入尖椒炒啊炒。
5. 加入盐、糖、鱼露、老抽、蒜末及一点清水小焖一会。
6. 待茄子软烂滴几滴香油出锅！
标签： 下饭菜>食谱大全>尖椒肉烧茄子
公开时间：2015-08-19 | 文章来源：就这样疯下去吧 | 浏览量：
1. 茄子洗净去蒂切条，尖椒去芯也切条，五花肉切片，葱姜蒜切末，蒜要多一些。
2. 葱姜蒜炝锅，（先用一半的蒜末）加入五花肉煸炒出油。
3. 放入茄子炒啊炒。
4. 加入尖椒炒啊炒。
5. 加入盐、糖、鱼露、老抽、蒜末及一点清水小焖一会。
6. 待茄子软烂滴几滴香油出锅！
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