给吃剩的烤鸭，找了两个好去处！之所以说是两个，今天的是其中之一！剩的，别浪费啊！换个方式，总能给我们一个好心情，一道，自己喜欢的佳肴！说不上山珍海味，却是咱老百姓自己的，实实在在的日子！也是咱老百姓，实实在在的味道！开心的，不开心的！喜欢的，不喜欢的，这样的日子！日复一日！
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟白菜炒鸭片的主料：
烤鸭肉 白菜 香菇白菜炒鸭片的辅料：
老干妈油辣椒 耗油 鸡精 白糖 少许 盐 适量 香油 蒜末白菜炒鸭片的家常做法，白菜炒鸭片怎么做好吃
1. 白菜只用白菜根，斜刀切成片
2. 香菇洗净切块
3. 大蒜拍碎切成蒜末
4. 吃剩的烤鸭，大片改刀，小片直接炒
5. 锅内放油烧热，然后放蒜末炒出香味
6. 放一勺油辣椒，炒出红油
7. 放白菜和香菇翻炒均匀，中火炒至白菜和香菇有些出水的时候
8. 锅内放烤鸭片，加少许盐，鸡精
9. 放少许白糖，适量耗油翻炒均匀
10. 临出锅的时候加几滴香油炒匀出锅即可
