辣子雞的主料：
雞肉辣子雞的辅料：
料酒 醬油 蔥 花椒粉 姜 蒜 鹽 淀粉 干辣椒辣子雞的家常做法，辣子雞怎么做好吃
1. 首先，把雞肉切成小塊 放料酒 鹽 花椒粉 少量淀粉醬油 抓勻味半個小時
2. 幫蔥切成蔥花，蒜切成蒜片 姜切片備用
3. 然後親呢！就把事先味好的雞肉放的油鍋裡炸到表面金黃撈出。備用！
4. 重新起鍋倒入植物油爆蔥姜蒜然後加入花椒和干辣椒翻炒，炒出香味後放入事先炸好的雞肉繼續翻炒”注意不要把辣椒炒胡了。臨出鍋時灑上一點白糖。出鍋後灑上一些芝麻
5. 就這麼簡單，一盤美味簡單的辣子雞就出爐了！趕快學著做吧！親，很簡單的
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