香辣肉末酸豆角的主料：
新鲜豇豆 300g 猪肉粒 100g香辣肉末酸豆角的辅料：
干红辣椒 2个 姜末 适量 白醋 2大匙-3大匙 生抽 1大匙 老抽 1/2大匙 盐 适量 糖 适量香辣肉末酸豆角的家常做法，香辣肉末酸豆角怎么做好吃
1. 新鲜豇豆洗净，切成小丁备用
2. 锅中放入少许油，有稍微热一下，放入切好的猪肉丁，翻炒变色
3. 肉丁变色之后，放入姜末，干辣椒末继续翻炒
4. 翻炒出香味，放入切好的豇豆丁继续翻炒
5. 加入老抽，生抽，翻炒均匀
6. 最关键的加入白醋，翻炒均匀，放入适量糖，盖上盖子稍微焖一下，等豇豆变深色，放入适量盐，就可以出锅了。
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