这道菜做起来并不算复杂,淡淡奶香味,配米饭口感不错
牛肉咖喱酱(简易版)的主料:
土豆 300克 胡萝卜 150克 洋葱 100克 咖喱块 2块 牛肉 50克牛肉咖喱酱(简易版)的辅料:
黄油 少许 鸡精 少许 浓汤宝 1块 番茄酱 少许牛肉咖喱酱(简易版)的家常做法,牛肉咖喱酱(简易版)怎么做好吃
1. 准备食材
2. 将土豆切成1厘米见方,胡萝卜切成5毫米见方。
3. 洋葱切丁,并倒入适量番茄沙司备用。
4. 锅里放少量水(能盖过土豆和胡萝卜就行),水开后,放入胡萝卜和土豆,将土豆煮至绵软。
5. 将煮好的土豆、胡萝卜捞出,将煮土豆的水倒入碗中备用
6. 将牛肉切小块,5mm-1cm之间
7. 上炒锅,放入黄油,小火化开黄油
8. 将洋葱番茄沙司倒入炒锅,中火翻炒。
9. 加入浓汤宝,将其化开
10. 倒入土豆、胡萝卜
11. 加少量鸡精,翻炒均匀
12. 倒入煮土豆的汤,加入两个咖喱块。
13. 不停搅拌咖喱酱,并用勺子碾压部分土豆,使汤慢慢变稠
14. 最后加入牛肉粒,拌匀。(牛肉是袋装熟的)
15. 这样,牛肉咖喱酱就做好了。
16. 倒入碗中,陪米饭最好不过。
心食堂小贴士
不喜欢奶香味的可以把黄油换成色拉油,第一次发这样的菜谱,不足之处希望大家见谅。
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