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牛肉咖喱酱(简易版)

公开时间:2015-08-18 | 文章来源:顺琪自然^_^ | 浏览量:

牛肉咖喱酱(简易版)

  这道菜做起来并不算复杂,淡淡奶香味,配米饭口感不错

  牛肉咖喱酱(简易版)的主料:

  土豆  300克  胡萝卜  150克  洋葱  100克  咖喱块  2块  牛肉  50克

  牛肉咖喱酱(简易版)的辅料:

  黄油  少许  鸡精  少许  浓汤宝  1块  番茄酱  少许

牛肉咖喱酱(简易版)的家常做法,牛肉咖喱酱(简易版)怎么做好吃

牛肉咖喱酱(简易版)

  1. 准备食材

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  2. 将土豆切成1厘米见方,胡萝卜切成5毫米见方。

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  3. 洋葱切丁,并倒入适量番茄沙司备用。

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  4. 锅里放少量水(能盖过土豆和胡萝卜就行),水开后,放入胡萝卜和土豆,将土豆煮至绵软。

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  5. 将煮好的土豆、胡萝卜捞出,将煮土豆的水倒入碗中备用

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  6. 将牛肉切小块,5mm-1cm之间

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  7. 上炒锅,放入黄油,小火化开黄油

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  8. 将洋葱番茄沙司倒入炒锅,中火翻炒。

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  9. 加入浓汤宝,将其化开

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  10. 倒入土豆、胡萝卜

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  11. 加少量鸡精,翻炒均匀

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  12. 倒入煮土豆的汤,加入两个咖喱块。

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  13. 不停搅拌咖喱酱,并用勺子碾压部分土豆,使汤慢慢变稠

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  14. 最后加入牛肉粒,拌匀。(牛肉是袋装熟的)

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  15. 这样,牛肉咖喱酱就做好了。

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  16. 倒入碗中,陪米饭最好不过。

  心食堂小贴士

  不喜欢奶香味的可以把黄油换成色拉油,第一次发这样的菜谱,不足之处希望大家见谅。

标签: 下饭菜

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