芦蒿炒培根

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分左右

　　芦蒿炒培根的主料：

　　黄豆芽　　　　胡萝卜　　　　芦蒿　　　　培根　　

　　芦蒿炒培根的辅料：

　　蒜末　　　　辣椒　　　　盐　　

芦蒿炒培根的家常做法，芦蒿炒培根怎么做好吃

　　1. 食材；黄豆芽、胡萝卜、芦蒿、培根。

　　2. 胡萝卜、芦蒿洗净切段、培根切丝，黄豆芽洗净。

　　3. 黄豆芽焯水。(捞岀沥干水份)

　　4. 热锅热油煸炒蒜末、辣椒。

　　5. 倒入黄豆芽、胡萝卜、芦蒿、培根快速爆炒，加盐、鸡精快炒出锅，这道菜黄豆芽难熟所以一定要焯水，芦蒿要大火快炒，时间不超过三分钟。

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