偶然在网上看到各式干锅的做法,正好刚刚从外地旅游回渝,超极想吃重口味的菜,因此衍生此菜肴!
干锅小海鲜的主料:
基围虾 半斤 鱿鱼须 2个 肉片 少许干锅小海鲜的辅料:
小南瓜 洋葱 半个 黑木耳 胡萝卜 土豆干锅小海鲜的家常做法,干锅小海鲜怎么做好吃
1. 鲜虾半斤,去头及沙线
2. 鲜鱿鱼须2个
3. 将蔬菜先用水汆一下,备用!
4. 先把香料与花椒用油炸好,把料渣滤出,然后放豆瓣酱、干海椒、美人椒、姜片、蒜片等调料炒好,然后放鱿鱼须、鲜虾,翻炒片刻后加入蔬菜即可!
5. 成品
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