最近天热，容易上火，这道辣味苦瓜爽口又能下火，这时候吃最好不过了
辣味苦瓜的主料：
苦瓜 一个辣味苦瓜的辅料：
白糖 一小勺 盐 两小勺 陈醋 两小勺 香油 两粒 蒜 两瓣 辣椒 一个辣味苦瓜的家常做法，辣味苦瓜怎么做好吃
1. 辣椒切丝，蒜切成小米状，备用
2. 苦瓜切开，把籽挖走
3. 苦瓜切成薄片
4. 把水烧开，把苦瓜放入烫成碧绿色，捞起放入碗中，加入白糖，陈醋，盐，香油，拌匀，装盘。
5. 热锅，加少许油，把蒜和辣椒爆香，淋在拌好的苦瓜上
6. 大功告成！
心食堂小贴士
醋，辣椒，白糖可根据自己的口味蹭减哦
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