彩椒炒蛋

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分左右

　　彩椒炒蛋的主料：

　　鸡蛋　　3个　　红黄绿椒　　各1个

　　彩椒炒蛋的辅料：

　　盐　　少许　　胡椒粉　　少许　　食用油　　适量　　葱　　少许

彩椒炒蛋的家常做法，彩椒炒蛋怎么做好吃

　　1. 彩椒洗净、去籽、掰小块，三个鸡蛋打入碗中，打散放盐少许，搅拌均匀

　　2. 热油锅，放入葱花煸出香味，倒入打散 的鸡蛋，搅拌待熟后盛出；再加少许油葱、 倒入彩椒，翻炒几下，加盐、胡椒，5分熟左右，加入炒好的鸡蛋；

　　3. 好了，基本就完成了

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