做法简单 不容易失败 初学者可以踊跃尝试喔
红烧排骨的主料：
排骨红烧排骨的辅料：
葱 姜 大料 桂皮 香叶 生抽 老抽 白糖 料酒红烧排骨的家常做法，红烧排骨怎么做好吃
1. 将排骨放进冷水 随水温增高去血水 肉变色之后把肉洗净 备用 将炒锅里放油 油热后放葱姜爆香 加入排骨 翻炒一分钟 加料酒 生抽 老抽 大料 桂皮 香叶 盐 翻炒 此时可放少许糖 继续翻炒 等到汤减少时 加水 水刚刚没过排骨正好 就一直炖呀炖 等快要收汤的时候尝下味道 再放适量的糖 觉得口味适中了即可
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