酸辣土豆丝

　　酸辣土豆丝的主料：

　　土豆　　

　　酸辣土豆丝的辅料：

　　辣椒　　　　盐　　　　十三香　　　　葱　　　　蒜　　　　醋　　　　味精　　

酸辣土豆丝的家常做法，酸辣土豆丝怎么做好吃

　　1. 土豆切丝用水浸泡，锅里倒入水至开将切好的土豆丝略焯一下过下冷水沥干.

　　2. 葱切段，蒜切片，锅里倒油爆香葱蒜辣椒粉，加入土豆丝快速翻炒，依此加入盐，十三香，醋翻炒片刻.加入味精关火，出锅，装盘.

　　心食堂小贴士

　　土豆丝用水浸泡炒出来不会粘在一起.

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