寒冷的季节，叉烧肉实在是很适合的一种，红红的颜色，让人充满了食欲，尝试了第一次做，对于很忙碌又喜欢吃肉的人来说，这道菜其实还是挺方便的。
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上叉烧肉的主料：
猪肉（选前臀尖肉最好） 500g叉烧肉的辅料：
李锦记叉烧酱 适量 料酒 少许 大蒜 少许叉烧肉的家常做法，叉烧肉怎么做好吃
1. 将猪肉洗净切成大块，或者宽约3厘米的长条；
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4. 猪肉被调料完全浸透后，盖上盖子，放入冰箱腌渍２４小时；
5. 将腌好的猪肉放在烤架上，底下用烤盘接着汁水（烤盘上铺上锡纸）；
6. ＡＣＡ烤箱预热至１９０度，将烤架放在中层，烤２０分钟；
7. 然后取出，再刷一层酱汁，再烤２０分钟即可。
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