端午节和家人朋友一起分享的一道美食！当时用了十三根翅中，半厅啤酒，剩下的啤酒被老爸喝了，出锅时稍做了摆盘，用黄瓜片铺底，大家都觉得卖相不错！这道美食色泽饱满，口感鲜嫩，微微带点酸甜，啤酒的芳香和鸡翅的鲜滑完美的结合在一起，十分抢口。
酱汁黄瓜啤酒鸡翅的主料：
鸡中翅 啤酒 半瓶 黄瓜 一根酱汁黄瓜啤酒鸡翅的辅料：
葱 少量 姜片 生抽 白糖 胡椒粉酱汁黄瓜啤酒鸡翅的家常做法，酱汁黄瓜啤酒鸡翅怎么做好吃
1. 鸡中翅洗干净，用热水抄过去腥。用少量盐和胡椒抓匀，腌制十分钟。
2. 将黄瓜生姜切片备用
3. 热油锅，放姜片爆香，加入两汤匙白糖，将白糖熬化至起沫，将腌制好的鸡翅放入锅中小火煎。
4. 倒入半瓶啤酒，加入大约两汤匙生抽，中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁。
5. 将切好的黄瓜片摆盘，鸡翅装盘就可以上桌了。
心食堂小贴士
色正味美
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