豆浆机版皮冻

　　看了孙朱朱大姐的博客学的这道小美食，自己动手操作了一下，做了这种超弹超Q的口感

　　豆浆机版皮冻的主料：

　　猪皮　　100克

　　豆浆机版皮冻的辅料：

　　葱 姜　　适量　　料酒　　适量　　盐　　适量

豆浆机版皮冻的家常做法，豆浆机版皮冻怎么做好吃

　　1. 猪皮凉水入锅，水开后煮三分钟，一块块捞出剔去猪皮上的肥膘。

　　2. 再次入锅加入葱姜料酒，煮开后，捞出，切细丝。

　　3. 切好的细丝放入豆浆机中，加盐，高水位，米糊，打好后倒出，晾凉切片

　　4. 拌入醋和辣椒油，即可

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