蒸好的豆腐里面有水,要倒掉一些再放入肉酱
飘香豆腐的主料:
嫩豆腐 4块 猪肉末飘香豆腐的辅料:
海天黄豆酱 1勺 蒜茸辣椒酱 1勺 蒜蓉 葱花飘香豆腐的家常做法,飘香豆腐怎么做好吃
1. 冷油放入蒜蓉炒出香味
2. 放入肉末小火炒熟,加入黄豆酱辣椒酱,放砂糖
3. 加入清水,刚好没过肉末,小火煮10分钟到汤浓稠(可加入红椒碎)
4. 豆腐切成薄片,摆在盘子里,圆形中间空出来
5. 锅水烧开,放入豆腐蒸2分钟,取出将里面多余水倒掉
6. 将烧好的肉末酱倒入豆腐上,撒上葱花
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