蒜苗炒肉

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　蒜苗炒肉的主料：

　　蒜苗　　八两　　五花肉　　三两

　　蒜苗炒肉的辅料：

　　生抽　　适量　　料酒　　适量

蒜苗炒肉的家常做法，蒜苗炒肉怎么做好吃

　　1. 食材蒜苗八两，五花肉三两。

　　2. 先把肉切片倒入生抽料酒腌十五分钟。

　　3. 蒜苖洗净切段。起油锅爆炒肉片片刻。

　　4. 倒入蒜苗爆炒加老抽加少量水盖上锅盖烧七分钟就起锅装盘。

　　心食堂小贴士

　　因为用到老抽所以就可以不用放盐了。

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