最喜欢咖喱了,每次都可以吃下满满一碗米饭。自己做的咖喱鸡翅,味道也很正。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟咖喱鸡翅的主料:
胡萝卜 一个 鸡翅中 八个 土豆 一颗 洋葱 一个咖喱鸡翅的辅料:
咖喱块 100g咖喱鸡翅的家常做法,咖喱鸡翅怎么做好吃
1. 将土豆,胡萝卜,洋葱切块备用。鸡翅放在热水中焯去腥味。
2. 这步可以省略,个人喜好。我喜欢吃微焦的鸡翅,将煮好的鸡翅放入电饼铛中煎至两面微黄。
3. a.锅中倒入少量的油,倒入土豆胡萝卜洋葱煸炒。
c.关火,加入咖喱块,将咖喱块完全溶解,搅拌均匀。
d.开小火煮至收汁即可。
心食堂小贴士
a.咖喱根据不同品牌味道不同,我买的不用额外加盐,糖之类。
b.咖喱收汁时如果汤汁太稀,多加热搅拌一会;如果汤汁过于粘稠,加入清水搅拌。