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蜀香牛蛙

公开时间：2015-08-14 | 文章来源：爱咖啡的嘟嘟 | 浏览量：

蜀香牛蛙

　　蜀香牛蛙的主料：

　　牛蛙　　1只

　　蜀香牛蛙的辅料：

　　青椒　　5个

蜀香牛蛙的家常做法，蜀香牛蛙怎么做好吃

蜀香牛蛙

　　1. 腌制牛蛙。放蒜姜碎，料酒，盐，老抽，蛋清拌匀

蜀香牛蛙

　　2. 加淀粉，胡椒拌匀腌制20分钟（少放料酒，淀粉 ，我这次放多了有点稀）

蜀香牛蛙

　　3. 热锅凉油爆姜香，放牛蛙翻炒。油一定要多，炒干后放辣椒酱，青椒炒匀，放薄水淀勾芡后略炒。加少许香油出锅。

标签： 朋友聚餐 川菜 下饭菜

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