红焖猪脚

　　这是老公最喜欢吃的，所以就做了

　　红焖猪脚的主料：

　　猪脚　　500g　　蘑菇　　适量　　蒜头　　适量　　酱油　　适量　　清水　　适量　　辣椒　　一粒

红焖猪脚的家常做法，红焖猪脚怎么做好吃

　　1. 把猪脚和蘑菇洗干净，然后沥干水

　　2. 把蘑菇热油后，沥干油（这个过程是为了蘑菇的香味更加突出）

　　3. 再把猪脚放到油里面炸一炸，这样是为了皮和肉在呆会焖时能更加容易分离，不会吃起来皮和肉很难拉扯分开

　　4. 把过油的蘑菇和猪脚，辣椒，蒜头一同放到高压锅里，然后下水和酱油（比例是2:1），水要淹过猪脚，然后盖上盖子，大火煮开后转小火25分钟就可以了。

　　5.

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