今天在超市淘了一天的食货，小蘑菇是至爱之一，配五花腩，味道也不错，有上海菜的甜香，加点辣，味道刚刚好！
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟腩肉烧小蘑的主料：
小蘑菇 150克 五花腩 100克腩肉烧小蘑的辅料：
青辣椒 适量 香菜 适量 蒜头 两颗腩肉烧小蘑的家常做法，腩肉烧小蘑怎么做好吃
1. 青尖椒、香菜洗净切好待用
2. 五花腩飞水切块下大料腌好待用
3. 香蒜起锅把飞过水的小蘑菇爆炒一会，然后把炆好的五花腩倒入，一起翻炒。
4. 下酱料：料酒、酱油糖、盐，小蘑本身有水分无需加水，等收汁后下青椒香菜拌一下。
5. OK_搞定，卖相很不错的!
心食堂小贴士
五花腩要飞水，小蘑菇也要飞水，翻炒的时候尽量不加水。
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