木须肉

　　木须肉的主料：

　　木耳　　适量　　黄瓜　　一根　　胡萝卜　　一根　　鸡蛋　　3个　　肉　　适量

　　木须肉的辅料：

　　葱　　　　姜　　　　蒜　　　　酱油　　　　料酒　　　　盐　　　　淀粉　　

木须肉的家常做法，木须肉怎么做好吃

　　1. 将肉用料酒酱油（或盐）淀粉腌制5分钟''（如果不爱吃这味的'肉也可不腌制'就将料酒放菜里

　　2. 爆锅放入肉翻炒发白

　　3. 将胡萝卜和黄瓜先下锅翻炒至快熟再放入木耳翻炒一会最后放鸡蛋''放好盐酱油调味'还可放点老抽调色'

　　4. 在炒鸡蛋时可在搅拌鸡蛋时放盐'

　　5. 放味精出锅

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