豆豉菜丝

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10分左右

　　豆豉菜丝的主料：

　　白菜　　

　　豆豉菜丝的辅料：

　　豆豉　　

豆豉菜丝的家常做法，豆豉菜丝怎么做好吃

　　1. 把白菜切丝，装入容器中撒盐，过一会儿把白菜本身的水挤出。

　　2. 倒入豆豉，放入醋、味极鲜少许、香油、味精（之前白菜已经放过盐了，就不用再放了，豆豉本身也是咸的）调拌均匀即可食用。

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