一直想做麻婆豆腐，今天终于尝试了！味道还可以！
麻婆豆腐的主料：
豆腐两块 豆瓣酱 肉末 一碟麻婆豆腐的辅料：
糖 一点点 姜、蒜 些许 酱油 盐 料酒 尖椒麻婆豆腐的家常做法，麻婆豆腐怎么做好吃
1. 1：先把豆腐切成小方块；肉切成肉末2：把辅料准备好（姜，蒜切末）红尖椒切段；3：锅中放一勺油烧热，放入肉末炒一会盛到碗里备用；4：将油倒入锅中烧热，把蒜、姜、红尖椒倒入锅中炒一小会，再倒入豆腐，翻炒两边，加豆瓣酱，然后加清汤或者水；5：煮两分钟，加点料酒，盐、少许糖！（可以尝味道，味道不够咸、辣，可加少许酱油）煮两分钟可以盛出来了！
心食堂小贴士
豆腐最好是老豆腐，不然嫩豆腐一切就烂了！
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