素炒三蔬

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　素炒三蔬的主料：

　　土豆　　　　白菜　　　　洋葱　　

　　素炒三蔬的辅料：

　　油　　适量　　盐　　少许　　蒜片　　少许　　醋　　少许　　生抽　　适量

素炒三蔬的家常做法，素炒三蔬怎么做好吃

　　1. 土豆去皮切细条用凉水浸泡一下捞出、白菜洗净取菜帮竖切成细条、洋葱去皮切细条。

　　2. 锅中放油加蒜片爆香，加土豆条炒片刻，加白菜条炒软，加洋葱条炒熟，加盐、醋、生抽炒匀即可。

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