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家常土豆饼

公开时间:2015-08-12 | 文章来源:11 | 浏览量:

家常土豆饼

  难度:切墩(初级)   时间:10分左右

  家常土豆饼的主料:

  土豆  300克

  家常土豆饼的辅料:

  水  300克  面粉  200克  盐  3克  孜然  1茶匙  咖喱粉  1茶匙

家常土豆饼的家常做法,家常土豆饼怎么做好吃

  1. 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。

  2. 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

  3. 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

  4. 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。

  5. 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

  心食堂小贴士

  注意火候!别糊哦!

标签: 朋友聚餐 下饭菜

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