现在正是吃鱼的好季节，这样做，可以留住鱼的鲜美味道
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟鲜美的加吉鱼的主料：
加吉鱼 一条鲜美的加吉鱼的辅料：
大葱 2根 姜 3片 花椒 2g 花生油 10ml 料酒 10ml 醋 5ml 蒸鱼生抽 15ml鲜美的加吉鱼的家常做法，鲜美的加吉鱼怎么做好吃
1. 鱼必须是活的，将鱼改刀盐腌直30分钟
2. 腌好的鱼上，放入花椒姜丝葱丝，倒入料酒醋和花生油，上锅蒸15分钟
3. 把蒸完到葱姜丝，全部扔掉，把盘里的汤汁也全部倒掉，加入这种蒸鱼豉油，没有也可加入生抽
4. 从新加入葱丝，用10ml花生油把葱泼熟即可
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