娃娃菜已经拿盐腌制过所以过程中不可在放盐
泡菜的主料:
娃娃菜 2个泡菜的辅料:
生姜 一个大拇指长 蒜子 一个 辣椒粉 依据个人口味 苹果 半个 梨子 半个泡菜的家常做法,泡菜怎么做好吃
1. 将娃娃菜剥去外皮一层一层的撒上盐腌制半天,把水拧干放在盘中(剥去外皮的娃娃菜洗可以,不洗也行如果洗的话一定要用凉开水)
2. 将生姜、蒜子、苹果、梨子切成末
3. 把所有的辅料倒在一起在倒入少许凉白开搅拌匀称
4. 把调好的佐料一层一层的放入娃娃菜内,找一个密封的容器,或者这样的碗也行用保鲜膜密封,2天后变泡制好了
心食堂小贴士
可以拿它做大酱汤哦!
标签: 午餐 朋友聚餐 幼儿食谱 下饭菜