炸猪排鲜香酥脆，做法简单，小朋友都喜欢。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟炸猪排的主料：
猪里脊 3块炸猪排的辅料：
盐 半勺 蜂蜜 半勺 料酒 1勺 耗油 1勺 黑胡椒 适量 面粉 适量 鸡蛋 2个 面包糠 适量炸猪排的家常做法，炸猪排怎么做好吃
1. 里脊肉切1厘米厚，用耗油，蜂蜜，盐，黑胡椒腌制一小时。
2. 准备好面粉糊，鸡蛋液，面包糠(我没买到面包糠，自己动手做，把餐包去皮，掰开，对搓)。
3. 把腌好的里脊按面粉糊--鸡蛋液--面包糠的顺序浸一下蘸汁。
4. 蘸好面包糠的里脊下油锅炸，炸至金黄即可。
5. 最后摆盘，按个人口味配番茄酱之类的。
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