留学生活很忙 但是很想享受在家跟朋友一起吃饭的感觉 就尽可能研究些简单又下饭的菜谱 第一次上传菜谱 希望大家给予改进建议?
酒香里脊的主料：
里脊肉 300g酒香里脊的辅料：
胡萝卜 三分之二根 葱酒香里脊的家常做法，酒香里脊怎么做好吃
1. 里脊切滚刀块 放入碗中拌入料酒 一个鸡蛋 小半勺盐 半勺淀粉 搅匀 静置十分左右
2. 胡萝卜切片 葱绿切碎备用 蚝油以适量水调开 加入少量淀粉待用
3. 锅内入适量橄榄油 烧至六成热 将肉块捞出下锅煎炸 待肉块均匀变色后将蚝油调成的芡汁倒入 迅速翻炒
4. 将胡萝卜片葱绿下锅炒匀 关火 撒入适量胡椒粉即完成
心食堂小贴士
自己比较喜欢吃胡萝卜 所以配的胡萝卜一起 大家可以另行创造
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