合菜

　　这是一道美味的菜，素食者们看这里！！！

　　合菜的主料：

　　豆芽　　　　细粉条　　

　　合菜的辅料：

　　韭菜　　　　炸豆腐　　

合菜的家常做法，合菜怎么做好吃

　　1. 把豆芽洗干净。

　　2. 粉条提前用水泡软，或现煮。

　　3. 豆腐切片。

　　4. 开始煎豆腐喽！待油七分热时，放入豆腐煎炸至两面金黄及可出锅。切成丝状备用。

　　5. 炒锅放油，放少许花椒。将豆芽、粉条和炸豆腐都放入锅中翻炒，加盐、味精和酱油。出锅前放韭菜翻炒几下。装盘。

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