蜜汁排骨的主料：
排骨 450克蜜汁排骨的辅料：
生抽 １汤匙（１５ml） 蒜 １０克 姜 １０克 五香粉 １茶匙（５克） 白糖 １汤匙（１５克） 料酒 １汤匙（１５ml） 蜂蜜 ２汤匙（３０ml)蜜汁排骨的家常做法，蜜汁排骨怎么做好吃
1. 调料a：生抽１汤匙（１５ml），五香粉１茶匙（５克），白糖１汤匙（１５克）料酒１汤匙（１５ml）
2. 蒜切成末，姜切成末，排骨洗净后，放入碗中
3. 加入调料a搅拌好后，盖上盖，放冰箱冷藏一晚上
4. 将排骨放入烤盘中
5. 烤箱２３０度预热，第二层，烤１０分钟
6. 取出刷蜂蜜，再烤１０分钟取出，将排骨翻个，刷蜂蜜，再烤５－１０分钟即可。
心食堂小贴士
１，排骨一定要腌一夜，这样比较入味
２，放入蒜和姜，会让排骨有一种蒜和姜的香味
３，放入适量的料酒可以去腥
４，蜜汁最主要的是刷蜂蜜，颜色也是因为刷蜂蜜才会好看。
