火腿遇见平菇

　　火腿遇见平菇的主料：

　　平菇　　　　火腿肠　　1根　　青椒　　

　　火腿遇见平菇的辅料：

　　盐　　　　十三香　　　　生抽　　　　白糖　　　　葱，蒜　　

火腿遇见平菇的家常做法，火腿遇见平菇怎么做好吃

　　1. 葱切葱花，蒜拍碎。平菇撕小朵，青椒切丝。火腿斜切厚片。

　　2. 锅中坐油，待油热加入青椒和葱花出香后加入平菇。

　　3. 略炒，加入一小勺十三香，适量盐，炒至出水，加入火腿，淋入少量生抽，加入一点白糖，翻炒均匀，略煮一会儿，汤汁变少时，加入蒜瓣，一小勺鸡精，翻炒至汤汁快要收干时盛出即可。

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