青红椒炒鸡蛋

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分左右

　　青红椒炒鸡蛋的主料：

　　鸡蛋　　4个　　青椒　　1个　　红椒　　1个

　　青红椒炒鸡蛋的辅料：

　　香葱　　少量　　鸡精　　适量　　盐　　适量　　油　　适量

青红椒炒鸡蛋的家常做法，青红椒炒鸡蛋怎么做好吃

　　1. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀

　　2. 青椒、红椒切成小段，香葱切成沫

　　3. 将青红椒段，葱末放入鸡蛋中、再放入鸡精和盐搅拌均匀

　　4. 将油锅烧热，倒入搅拌好的蛋液，翻炒，并用铲子切成小段即可

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